Si dia inizio alle danze.
Associazione Altroconsumo
n° 136 del marzo 2001.
"tutta la carne
italiana di bovino adulto in commercio è sicura".
Latte e derivati:
"il latte ed i
prodotti derivati non presentano rischi".
dall'autore: non c'è peggior
cosa dell'ignoranza spacciata per intelligenza.
il colostro (latte dei
primi giorni post-partum) sia bovino che umano contiene
l'infettività (termine tecnico equivalente al volgare prione)
della BSE o vCJD.
Per l'Associazione è Meglio evitare:
Salame, mortadella, salsicce:
"il tipo di lavorazione non rende riconoscibile con certezza
i tipi di carne utilizzata".
Omogeneizzati:
rientrano tra quei prodotti pei i quali non è
possibile identificare con certezza la natura degli
ingredienti".
Wurstel: Hamburger, paste ripiene, sughi di
carne, lasagne surgelate, carne in scatola, dadi per brodo,
fegato e osso buco.
sono sicuri
Sono sicuri: muscolo, latte e derivati,
bresaola,
nervetti
(senza rischio perché costituiti da cartilagine e tessuto
fibroso e connettivo dei tendini e del ginocchio).
Dall'autore: complimenti
per la competenza istopatologica.
salumi ed insaccati di puro suino (via libera
a prosciutti, coppa, pancetta e lardo, perché sono a pezzo
intero. Attenzione però ai salumi artigianali: quelli
prodotti fino all’anno scorso potrebbero aver utilizzato
come budello l’intestino tenue di bovini, ora vietato.
"i punti fermi della
questione"
seconda domanda: si
può contrarre l’equivalente umana della Bse anche senza
mangiare carne infetta?
No. Al momento l’unica via di contagio
conosciuta è il consumo di parti bovine infette.
Che ne sapete voi
dell'Associazione?
La
gelatina
i vaccini
le protesi valvolari
gli impianti di "dura
mater"
moltissimi farmaci
il colostro
e
la trasmissione verticale
madre figlio in gravidanza sono tutti vie certe di contagio
anche se a voi assolutamente sconosciute.
Terza domanda: la
malattia può essere trasmessa dalla madre al feto?
Non si sa.
Non lo sapete voi ma noi
uomini riflessivi ed informati lo sappiamo bene. A
proposito: avete cambiato sesso alla sventurata bambina che
citate come bambino?
L'opera di smascheramento
continuerà inesorabile.