a normalità in campo alimentare in Italia si stabilizza su uno standard di infima qualità destinato a perdurare nel tempo.

 Sulla falsa riga delle subentranti crisi alimentari marcerà il nostro standard di sicurezza.

è preferibile l'esplicita e concreta insicurezza alla falsa ed utopistica sicurezza; non fosse altro che per il diverso grado di attenzione rivolto alle specifiche situazioni.